测温仪是一种用于测量温度的工具，它可以根据不同的工作原理和设计来测量物体表面温度或内部温度。常见的测温仪包括基于热电偶、热敏电阻、红外线传感器等传感器的设备。热电偶和热敏电阻测温仪通常需要与被测物体有直接接触，而红外线测温仪则可以非接触式地测量物体表面温度，通过接收物体发出的红外辐射能量来确定温度。